A alimentação dos Índios do Brasil compunha-se basicamente de farinha de mandioca, peixe, mariscos e carne.

   Conheciam-se os temperos e a fermentação de bebidas alcoólicas. Com as fibras nativas dos campos e florestas, fabricavam-se cordas, cestos, peneiras, esteiras, redes, abanos de fogo; moldavam-se em barro diversos tipos de compartimentos.

   Podemos dizer que a alimentação indígena é natural, pois eles consomem alimentos retiradosdiretamente da natureza. Desta forma, conseguem obter alimentos isentos de agrotóxicos ou de outros produtos químicos. A alimentação indígena é saudável e rica em vitaminas, sais minerais e outros nutrientes.